Der 85-jährige Sushi-Meister Jiro Ono arbeitet unermüdlich in seinem weltbekannten Restaurant - Sukiyabashi Jiro. Er hat sein ganzes Leben der Sushi-Herstellung verschrieben und sucht immer noch nach der perfekten Zubereitung. Die Sushi-Bar, die in einer U-Bahn-Station in Tokio gelegen ist und nur zehn Sitzplätze hat, wurde im Jahr 2009 mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet und gilt als bestes Sushi-Restaurant der Welt. In Japan ist das Sukiyabashi Jiro schon jetzt eine Legende. Auf Jiro Onos Sohn Yoshikazu, der bald in die Fußstapfen seines verehrten Vaters treten und das Restaurant übernehmen soll, wächst der Druck, seinem Erbe gerecht zu werden. In der Dokumentation begleitet Filmemacher David Gelb den Altmeister bei seiner Arbeit und dessen unermüdlicher Suche nach Perfektion.
✓ Veröffentlicht: [realease]
✓ Laufzeit : 82 Protokoll
✓ Genre: Dokumentarfilm
✓ Sterne: Jiro Ono, Masuhiro Yamamoto, Yoshikazu Ono, Daisuke Nakazama, Hachiro Mizutani
✓ Regisseur: Ross M. Dinerstein, David Gelb, David Gelb, Scott Prisand, Matt Weaver
Im Allgemeinen finden Sie tendenziell mehr Krimi-TV-Shows als Filme. Dies liegt zum Teil daran, dass es schwierig ist, in der zugewiesenen Filmlaufzeit ein vollständiges Rätsel zu lösen. Dieser Film baut diesen Mord wunderschön auf, indem er die verschiedenen Standpunkte der Verdächtigen zeigt. Es hat eine andere Einstellung als andere Filme, da es dem Zuschauer während des Films ein wenig zu viele Details gibt, so dass Sie alles bis zur letzten Minute hinterfragen können. Das Schauspiel war brillant und ich hatte nicht das Gefühl, dass die Anzahl der Charaktere es zu irgendeinem Zeitpunkt übertreibt.
Trotzdem war dieser Film Jiro und das beste Sushi der Welt (2011) sehr gut gemacht. Es schneidet viel von dem langsamen Drama ab und baut sich auf, das viele dieser Filme haben, und es kommt von Anfang an direkt ins Herz der Action. Für einige mag das eine schlechte Sache sein, aber ich fand, dass es meine Aufmerksamkeit schneller auf sich zog, da viele Filme oft zu viel aus dem Auftakt der Actionszenen machen.
In der Videospielbranche ist bekannt, dass Filme, die nach Videospielen erstellt wurden, oft nicht mehr zu sehen sind. Viele legendäre Spiele-Franchise-Unternehmen wurden so beliebt, dass es nur eine Frage der Zeit war, bis sie in den Kinos gezeigt wurden - und es stellte sich heraus, dass sie völlig enttäuscht waren.
Nun, Jiro und das beste Sushi der Welt (2011) ist ein guter Film mit einer talentierten Besetzung und einem Regisseur auf höchstem Niveau. Der Alles steht Kopf (2015) selbst unter der Regie von Andrew Stanton, Lee Unkrich, Bob Peterson, John Lasseter, Ron W. Miller und die Hauptrolle von [Stars], die es Jiro und das beste Sushi der Welt (2011) angenehm machten, Ihre Zeit alleine oder mit Familie und Freunden zu verbringen.